商家应正面回应并处理拉肚子问题。依据《消费者权益保护法》，商家需保障食品安全，否则需承担相应责任。不及时处理可能引发消费者投诉、法律诉讼，影响商誉。
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商家常见处理方式为协商赔偿或引导消费者投诉。若问题轻微，可协商赔偿解决；若问题严重或协商无果，应告知消费者可向消协投诉或诉讼，并积极配合处理。
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商家应积极回应。操作如下：1. 核实情况，表达歉意；2. 协商赔偿，如退款、补偿等；3. 若协商不成，告知消费者投诉途径，如消协或法院；4. 配合调查，承担相应责任。