一天收500利息可能构成高利贷。依据《反不正当竞争法》，高利贷标准以利息超过36%为界，超出此限即为高利贷，可能面临法律制裁，且高额利息会加重借款人负担。
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是高利贷。处理方式：1.核实利息是否超36%，超则属高利贷；2.与贷款方沟通，要求降低利息至合法范围；3.若遭拒，收集证据，向法院起诉或向金融监管局举报；4.同时寻求专业律师帮助，确保合法权益不受侵害。
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处理高利贷问题，常见方式有协商、诉讼或举报。若利息过高，可先尝试与贷款方协商降低；协商无果则考虑诉讼或向金融监管机构举报，以维护自身权益。